Tofu Matar: Curry mit Tomaten, Tofu und Erbsen3.7.2022Vegetarisch Vegan Curry Indisch Einfach und schnell Tofu Tomaten Erbsen KorianderEin einfaches und eher mildes indisches Curry mit einer Tomaten-Sauce mit Tofu und Erbsen
Lime Dal: Linsen-Curry mit Zitrone und Gewürzen10.6.2022Indisch Vegetarisch Vegan Curry Linsen Zitrone Zwiebel ReisEin tolles einfaches Rezept aus der indischen Küche, bei dem die Gewürze und die Zitrone den Linsen noch mal einen ordentlichen Kick geben!
Soba-Nudeln mit Avocado, Limette, Kardamom und Pistazien nach Yotam Ottolenghi6.6.2022Vegetarisch Vegan Einfach und schnell Yotam Ottolenghi Soba-Nudeln Basilikum Koriander Pistazien Limette AvocadoEin extrem einfaches Rezept von Yotam Ottolenghi, das gerade an heißen Tagen einfach ein perfektes Abendessen ist
Eintopf mit gebackenem Gemüse und Kichererbsen14.5.2022Eintopf Aus dem Ofen Vegetarisch Vegan Zucchini Aubergine Kichererbsen Tomaten CouscousEin einfacher und leckerer Eintopf, der für ein unkompliziertes Abendessen sorgt.
General-Tso-Tofu1.5.2022Asiatisch Vegetarisch Vegan Einfach und schnell Tofu Soja-Sauce Brokkoli ReisEin schnelles veganes Rezept für Tofu und Brokkoli in einer sehr leckeren asiatischen Sauce.
Rote-Linsen-Bällchen mit Walnüssen (und Beilagen-Salat)10.4.2022Einfach und schnell Vegetarisch Vegan Linsen Walnüsse Mehl Salat Gurke TomatenDie Rote-Linsen-Bällchen mit Walnüssen sind schnell gemacht und können mit anderer Würzung sehr gut an den eigenen Geschmack angepasst werden.
Süßkartoffel-Curry mit Linsen, Tomaten und Kokosmilch6.3.2022Curry Aus dem Ofen Vegetarisch Vegan Asiatisch Süßkartoffel Linsen Tomaten Kokosmilch ReisEin einfaches und extrem leckeres Curry aus dem Ofen. Auch sehr gut geeignet zum Mitnehmen!
Bulgur-Suppe mit roten Linsen und Minze27.2.2022Suppe Vegetarisch Vegan Nordafrika Einfach und schnell Linsen Bulgur Minze TahinaDiese leckere Suppe mit Bulgur, roten Linsen und Minze ist eine tolle Mischung aus wohliger Wärme, Schärfe und Frische.
Vegetarisches Ragù aus dem Ofen nach Ottolenghi20.2.2022Vegetarisch Vegan Aus dem Ofen Yotam Ottolenghi Karotte Pilze Tomaten Kokosmilch Linsen Perlgraupen NudelnEin tolles vegetarisches Ragù aus dem Ofen mit Pilzen, Linsen und Graupen, basierend auf dem Rezept aus Yotam Ottolenghis Buch Flavour.
Vegetarische Baos - gedämpfte asiatische Teigtaschen (in zwei Varianten)29.1.2022Asiatisch Vegetarisch Vegan Teigtaschen Veggie-Hackfleisch Karotte Zucchini Spinat MehlEin Rezept für sensationell leckere vegetarische asiatische Baos, also gefüllte Teigtaschen, die gedämpft werden. In zwei Varianten mit vegetarischer Füllung.