Lachs mit Za'atar und Tahina aus dem Ofen nach Yotam Ottolenghi
Dieser im Ofen gebackene Lachs mit orientalischn GewĂŒrzen und Tahina ist mega-lecker und im Handumdrehen fertig.
Mediterran
Pilz-Shawarma mit Tahina-Sauce, Zaziki und Pita
Schmeckt nach Fleisch, ist aber vegan: Shawarma mit Pilzen!
Falafel nach Yotam Ottolenghi
Tolle einfache Falafel mit frischen KrĂ€utern und GewĂŒrzen - serviert mit Pita, Joghurt und orientalischen Saucen!
Vegetarische Pide
Herzhaft belegter Hefeteig, im Ofen gebacken und mit Joghurt-Sauce serviert. Einfach köstlich!
Provenzalische Kartoffel-Suppe mit getrockneten Tomaten und Oliven
Eine einfache Kartoffelsuppe mit einem tollen Twist aus KrÀutern, Tomaten und Oliven
Orecchiette mit Brokkoli und KrÀutern nach Ottolenghi (One Pot Pasta)
Eine einfache One Pot Pasta von Yotam Ottolenghi mit Brokkoli, frischen KrÀutern und Rucola.
Gebackene Aubergine mit Ebly
Inspiriert von Ottolenghi: Unsere gebackene Aubergine aus dem Ofen ist einfach und köstlich, gerade in Verbindung mit unserer frischen Joghurt-Sauce.
Gazpacho
Ein einfaches und schnelles Rezept fĂŒr Gazpacho, die kalte spanische GemĂŒsesuppe. Nur 7 Zutaten und in einer Viertelstunde fertig!
Pasta mit Harissa-Tomaten-Sauce, Kapern und Oliven
Eine Tomaten-Sauce mit einem Twist - etwas scharf, etwas sauer, einfach lecker!
FĂ€cherkartoffeln mit Tomaten-Aioli und Salat
Ein einfaches Rezept fĂŒr mediterrane Kartoffeln mit selbstgemachter Aioli