Falafel nach Yotam Ottolenghi19.2.2023Vegetarisch Vegan Mediterran Yotam Ottolenghi Frittiert Kichererbsen Zwiebel Petersilie Koriander Mehl Brot Salat Gurke Tomaten Joghurt TahinaTolle einfache Falafel mit frischen Kräutern und Gewürzen - serviert mit Pita, Joghurt und orientalischen Saucen!
Vegetarische Pide6.2.2023Vegetarisch Aus dem Ofen Mediterran Türkisch Mehl Tomaten Paprika Koriander Joghurt PetersilieHerzhaft belegter Hefeteig, im Ofen gebacken und mit Joghurt-Sauce serviert. Einfach köstlich!
Provenzalische Kartoffel-Suppe mit getrockneten Tomaten und Oliven11.1.2023Suppe Vegetarisch Einfach und schnell Französisch Mediterran Kartoffeln Zwiebel Brühe Wein Sahne Feta Oliven TomatenEine einfache Kartoffelsuppe mit einem tollen Twist aus Kräutern, Tomaten und Oliven
Arancini - Italienische Reis-Bällchen1.1.2023Italienisch Frittiert Vegetarisch Grundrezept Fingerfood Reis Wein Brühe Tomaten Erbsen Käse Ei SemmelbröselArancini sind ein Klassiker aus der italienischen Küche und einfach das perfekte Reste-Essen: Wenn du etwas Risotto vom Vortag hast, dann ist die Hälfte bereits geschafft.
Käsewähe - Herzhafter Käsekuchen2.10.2022Vegetarisch Schweizerisch Aus dem Ofen Einfach und schnell Quiche Butter Käse Sahne Milch Ei Mehl Salat Gurke TomatenEin klassisches Schweizer Rezept für eine herzhaft gefüllte Tarte. Perfekt für die kalte Jahreszeit
Knusprige Zucchini und Orzo-Salat mit Chimichurri12.8.2022Vegetarisch Vegan Einfach und schnell Griechisch Orzo Tomaten Zucchini Koriander Petersilie MehlGriechische Zucchini und argentinische Kräutersauce - eine perfekte Kombination.
Gazpacho23.7.2022Vegetarisch Vegan Einfach und schnell Mediterran Spanisch Suppe Grundrezept Tomaten Brot PaprikaEin einfaches und schnelles Rezept für Gazpacho, die kalte spanische Gemüsesuppe. Nur 7 Zutaten und in einer Viertelstunde fertig!
Pasta mit Harissa-Tomaten-Sauce, Kapern und Oliven8.7.2022Pasta Einfach und schnell Vegetarisch Vegan Mediterran Yotam Ottolenghi Harissa Tomaten NudelnEine Tomaten-Sauce mit einem Twist - etwas scharf, etwas sauer, einfach lecker!
Tofu Matar: Curry mit Tomaten, Tofu und Erbsen3.7.2022Vegetarisch Vegan Curry Indisch Einfach und schnell Tofu Tomaten Erbsen KorianderEin einfaches und eher mildes indisches Curry mit einer Tomaten-Sauce mit Tofu und Erbsen
Gemüse-Lasagne19.6.2022Aus dem Ofen Italienisch Vegetarisch Grundrezept Karotte Tomaten Linsen Spinat Käse Nudeln Mehl MilchDer italienische Klassiker in einer Gemüse-Variante mit Linsen, Spinat und einer tollen Kruste