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Aubergine

Gebackene Aubergine mit Ebly

13.9.2022

Aus dem Ofen Vegetarisch Vegan Mediterran Yotam Ottolenghi Aubergine Ebly Joghurt

Inspiriert von Ottolenghi: Unsere gebackene Aubergine aus dem Ofen ist einfach und köstlich, gerade in Verbindung mit unserer frischen Joghurt-Sauce.

Pasta alla Norma

1.6.2022

Pasta Italienisch Vegetarisch Aus dem Ofen Yotam Ottolenghi Aubergine Tomaten Basilikum Käse

Eine klassische sizilianische Sauce auf Tomaten-Basis mit gebackenen Auberginen und frischen Kräutern - so einfach und doch so nahe an der Perfektion.

Eintopf mit gebackenem Gemüse und Kichererbsen

14.5.2022

Eintopf Aus dem Ofen Vegetarisch Vegan Zucchini Aubergine Kichererbsen Tomaten Couscous

Ein einfacher und leckerer Eintopf, der für ein unkompliziertes Abendessen sorgt.

Parmigiana di Melanzane

3.4.2022

Italienisch Aus dem Ofen Vegetarisch Aubergine Tomaten Käse

Ein einfaches Rezept für Parmigiana di Melanzane, einen klassischen Gemüse-Auflauf aus dem Süden Italiens.