Vegetarisch

Fantastische mexikanische Tacos mit Achiote-Sauce - im Original mit Schweinefleisch, hier als vegane Variante mit Jackfrucht oder Pilzen.

Ein tolles aromatisches Curry - auch für jene, die eigentlich keinen Tofu mögen. Vegetarisch, leicht veganisierbar.

Schmeckt nach Fleisch, ist aber vegan: Shawarma mit Pilzen!

Dieses perfekte Wohlfühlessen ist in 15 Minuten fertig und einfach wundervoll cremig.

Ein einfaches Curry mit Kartoffeln und Erbsen in einer würzigen Tomaten-Sauce.

Eine einfache vegetarische Variante des Schweizer Klassikers mit einer herrlichen Sauce und leckeren Rösti als Beilage.

Ein einfaches und leckeres Sandwich aus Vietnam mit gepickelten Karotten, Koriander - und Räucher-Tofu statt Schweinefleisch

Die wahrscheinlich einfachste und schnellste Pasta der Welt - mit einer leichten, samtigen Ricotta-Sauce und frischen Zitronen.

Tolle einfache Falafel mit frischen Kräutern und Gewürzen - serviert mit Pita, Joghurt und orientalischen Saucen!

Herzhaft belegter Hefeteig, im Ofen gebacken und mit Joghurt-Sauce serviert. Einfach köstlich!